سلام عزیزان خوبید ؟ خوشید ان شاءالله
ببینید چ سالادی براتون اوردم سالاد خوشمزه ای ک اگه درست کنید دیگه ازش نمیگذرید میشه پای ثابت سفرتون تو مهمونی ها و دور همی هاتون و اماااا دستور هر چند ک تو عکس مشخصه ولی بازم تایپی میزارم
مواد لازم سالاد اندونزی

کلم برگ قرمز :•: 1 لیوان
کلم برگ سفید :•: 2 لیوان
کالباس :•: 200 گرم
کنسرو ذرت :•: 1/2 لیوان
نخود فرنگی :•: 1 لیوان
هویج :•: 2 عدد
خیار شور :•: 4 عدد
مغز گردو 1/2 لیوان
سس مایونز :•: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد اندونزی

برای تهیه سالاد اندونزی ابتدا کلم ها را به صورت رشته های باریک  با دقت برش می زنیم و داخل ظرف مناسبی می ریزیم ، سپس نخود فرنگی و هویج را به صورت جداگانه آبپز می کنیم و بعد از رنده کردن هویج مواد را به کلم اضاف می کنیم.
سپس کالباس و خیارشور را خرد می کنیم و داخل مواد سالاد اندونزی می ریزیم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم. حالا نوبت چاشنی سالاد است. سس مایونز ، نمک و فلفل را به سالاد اندونزی اضافه می کنیم و  خوب مخلوطش می کنیم.
سپس درب ظرف سالاد را می بندیم و به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا خوب سرد شود ، سپس سالاد اندونزی ما آماده سرو است. در صورتی که تمایل به استفاده از کالباس ندارید  می توانید از مرغ پخته شده استفاده نمایید.
اگر دوست داشته باشید برای طعم بهتر می توانید کشمش هم داخل سالاد اندونزی بریزید. برای تزیین سالاد هم می توانیم مانندسالاد الویه و سالاد ماکارونی از روش های بسیار استفاده کنیم که  بستگی به سلیقه شما دارد !
این سالاد یکی از محبوب ترین سالادها در رستوران ها و اغذیه فروشی ها می باشد و محتی می تواند با سالاد فصل رقابت میکنه
#سالاد_اندونزی #خوشمزه #مریم_پز_ #کدبانو #آشپزی #مادرانه❤️ #خانه_داری #همسرانه